桑の実を探して～往復４０キロサイクリング～

今回の茨木市～樟葉の予定走行距離は約４０kmです。
過去に茨木市から嵐山まで往復１００キロサイクリングの経験があったので楽勝気分で出発しました。

１３：３０　自宅出発

今回は摂津市からの出発となるので、茨木市からよりも距離があります。

ただ、樟葉までだから楽勝ですね♪

中央環状線から淀川に入ったところ。

雨の予報だったのですが、曇になったので「ラッキー♪」と思って出てきたのですが…暑いです。

この橋までは淀川の北西側（京都に向かって左側）を進みます。橋を渡って反対側に向かいます。

久しぶりのサイクリングですが、楽々進みます。

河川敷にはいろんな人が集まっています。
釣り、サイクリング、ジョギング、いろんな目的で利用されています。

１４：５０

目的の樟葉エリアで桑の実を発見！

赤い実は未成熟で、黒紫になった実が完熟だそうです。
気を付けて摘み取らないと、手に紫色の汁が付いてしまい大変です。

ちなみに、個人の敷地や畑になっている物は当然ながら、街路樹や河川敷になっている果実も勝手に採取すると違法です。

※基本的に果実は果樹の所有者の物となります。街路樹や河川敷の場合は、地方自治体や国の所有物となるケースが多いのでご注意ください。

今回は、淀川河川敷を管轄している 国土交通省近畿地方整備局淀川河川事務所占用調整課 に許可を得て採取させていただきました。

１５：３０

そろそろ帰りましょう。
なんと、帰りは逆風です。
行きの楽々感は、追い風のためだったようです。

ひたすら無心で漕ぎ続け、枚方大橋南詰のサークルＫに避難。水分補給とアイスを食べてなんとか気持ちを奮い立たせます！

１７：００

復路は往路の１．５倍の時間を要してしまいました。
めちゃくちゃ疲れました！なぜ、数年前は嵐山まで行けたのでしょうか？

シャワーを浴びたら、採取した桑の実をジャムにします。

１００個程度は採取できました。

芯の部分から果実だけを分離します。とても面倒な作業です。

そして、砂糖とレモン汁でグツグツ煮立てて出来上がり！

早速、翌日の朝にいただきました。

黒くてよくわかりませんが、混ぜてみると…

綺麗なベリー色になりました♪食べてみると、プチプチしていて大変美味です。

労力と成果を比較すると、明らかなマイナスですが、休日に運動が出来て良かったと思います。
(浅井)